キットカットのルビーチョコレートを知っていますか。
久しぶりにキットカットを買ったので、いま発売になっているものは、他にはどんな種類があるんだろうと、キットカットのホームページを検索してみると『ルビーチョコレート』のサイトを見つけました。
ピンク色のチョコレートで、着色料などを一切使用していない、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴的なチョコレートです。
そのチョコレートを、世界初の商品化に成功したキットカットの『ショコラトリー サブリム ルビー』について紹介します。
ルビーチョコレートとは
南米などで栽培されている、「ルビーカカオ」を原料として作られていて、ホワイトチョコレート開発以来、約80年ぶりの新しいチョコレート。色は鮮やかなピンク、酸味が特徴的なフルーティーなルビーチョコレート。
スイスのチョコレート会社が、ルビーカカオの発色を引き出す特殊製法を、10年にわたり研究開発し、新しい「ルビーチョコレート」を完成させました。
キットカットが商品化
「ルビーチョコレート」を使ったを商品をキットカットが、『キットカット ショコラトリー サブリム ルビー』として2018年1月18日に、世界ではじめて商品化し発表しています。
購入先
キットカットのホームページから商品購入サイトがあります。
その他、AmazonやRakutenからも購入できます。
キットカットの公式販売サイトでは「キットカット 毎日の贅沢109g＋ショコラトリー サブリムルビー プチサイズ2個付」という、ルビーチョコレートのプチサイズが2個入っている、キットカットが販売されています。
まとめ
■ホワイトチョコレート以来８０年ぶりの新しいチョコ「ルビーチョコレート」。
■キットカットが、「ルビーチョコレート」を使用した『ショコラトリー サブリム ルビー』を2018年1月に発売。
■「ルビーチョコレート」は着色料などは一切使用していな鮮やかピンク色。
■「ルビーチョコレート」の味は酸味があり、フルーティーな味わい。
今回紹介したネスレのサイトを下記↓↓↓に掲載してあります。